法國巴黎的社區(qū)開展活態(tài)遺產慶祝活動

? 2015 by Republican Scientific-Methodological Center for Folk Art of Uzbekistan
9月1日(周四)至4日(周日),在法國巴黎舉行的“國際美食村”活動將慶祝世界各地的活態(tài)遺產,尤其是烹飪傳統(tǒng)和飲食習慣。參與者來自公共和私營部門、民間社會協(xié)會以及聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織。在此次活動上,與可持續(xù)發(fā)展目標2 (SDG2)“零饑餓”相關的眾多列入教科文組織名錄名冊項目被突出,為《2030可持續(xù)發(fā)展議程》的可見度及其與2003年《公約》的內在聯(lián)系做出了貢獻。
該活動在4天的時間內舉辦一系列活動,以突出170個國家社區(qū)的活態(tài)遺產的多樣性,并強調保護活態(tài)遺產的重要性。該活動以突出2003年《公約》中名錄名冊項目為特點,如:“古代格魯吉亞人的傳統(tǒng)克維烏里酒缸Qvevri酒制作方法”、“阿拉伯咖啡、慷慨的象征”、“傳統(tǒng)食物Dolma的制作和分享,一種文化身份的印記”、“帕洛夫文化傳統(tǒng)”、“與古斯米的生產和消費有關的知識、技術和實踐”、“法國美食大餐”和“烏克蘭羅宋湯烹飪文化”等。
9月2日舉行了主題為“聯(lián)合國教科文組織飲食文化”的圓桌會議,聯(lián)合國教科文組織文化事務助理總干事埃內斯托·奧托內·拉米雷斯先生出席了會議。
由于有社區(qū)的參與,其他的入選名錄名冊項目也將被慶祝,尤其是弗拉明戈和馬來武術。
